クミン風味のチキンソテー

今日のお弁当。

普段よりもひとサイズ大きな曲げわっぱに詰めた。お弁当の詰め方には好みがある。わたしは蓋が閉まるか閉まらないかくらいの豪快な詰め方が好きだが、松花堂弁当風の上品なお弁当への憧れもある。

そこで、お弁当箱をワンサイズ大きくすることにより余白を作る練習をすることにした。

おしながき

  • 土鍋ごはん(麦飯)
  • クミン風味のチキンソテー
  • 卵とアスパラガスの袋煮
  • スクランブルエッグ
  • アスパラガスの塩ゆで

料理メモ