豚の生姜焼き

今日のお弁当。

  • 春菊の混ぜご飯
  • 豚の生姜焼き
  • 炒り卵
  • ナスの揚げびたし
  • ポテトサラダ
  • 生姜風味のわかめスープ

今朝は土鍋炊き。

普段は羽釜でご飯を炊くことが多いが、（朝ごはんに粘りのあるごはんを食べたかったので）久しぶりの土鍋炊きにした。土鍋ごはんは沸騰までの時間が延びることにより甘味と粘りの強い炊き上がりになる。

寒い季節の土鍋ごはんは美味しい。