蒸し鶏の赤玉ねぎソース

今日のお弁当。

  • 羽釜ごはん（押し麦）
  • 蒸し鶏の赤玉ねぎソース
  • プレーンオムレツ
  • ジャガイモとインゲンの塩茹で
  • 赤玉ねぎの酢漬け
  • ズッキーニのステーキ

ズッキーニの初収穫。

ズッキーニの一番果を収穫した。通常は20cmほどで収穫になるが、二か三番果くらいまでは早どりを心がけて株を充実させる計画。はじめて育てる品種だったので味や食感などには多少の不安があったが、昨年まで育てていたものよりも格段においしく感じられる。

固定種なので、種取りをしてみようかとも考えている。