今日のお弁当。
- 羽釜ごはん（麦飯）
- 鶏のケチャップ炒め
- 炒り卵
- シシトウ炒め
- キャロットラペ
- オクラのとろろ衣
今朝もキャロットラペ。
リッターピーラーで人参の皮を剥き、ベンリナーでせん切りにする。人参1本分なので包丁で作業してしまった方が早いのだが、ベンリナーを使いたいがための料理なので時短などの概念は吹っ飛んでいる。
何か楽しみを見つけなければ続かない。
素敵なお弁当の包みを見かけた。
刺し子のお弁当包み。しかし、作家さんに連絡を取るのは難しいらしく、同じものを手に入れるのは困難な状況…。であれば、自分で作れるように練習するのもアリなのでは？ と考え、とりあえずは数冊の関連書籍を買ってみた。
いくつになっても、何かを始めるのはワクワクする。
